domingo, 1 de setembro de 2019

Rua da Cachaça-MG

Rua da Cachaça se torna a “Boa Zona”

Com o passar do tempo, a rua da cachaça perdeu a má fama outrora ligada à prostituição e se tornou uma “boa zona” repleta de atrações. Os espaços artísticos, bares e acomodações enchem o trecho com música, arte e gastronomia, uma verdadeira explosão cultural. O movimento que não para de crescer causa uma mistura curiosa de costumes que  transforma e integra a Rua da Alegria à área agora conhecida como “lapa são-joanense”.
Em meio ao charme cultural do casario da Rua da Cachaça estão o Beco da Escadinha, as sedes do Centro Cultural Feminino e do Centro de Referência Musicológica José Maria Neves e o Velório do Carmo. Alguns imóveis foram demolidos, mas muita história acontece todos os dias na Rua da Alegria.

sábado, 31 de agosto de 2019

Apelidos da Cachaça

Apelidos com a letra A
a-do-diabo, abre, abre-bondade, abre-coração, abrideira, abridora, aca, ácido, aço, acuicui, a-do-ó, água, água-benta, água-bórica, água-branca, água-bruta, água-de-briga, água-de-cana, água-de-setembro, água-lisa, água-pé, água-pra-tudo, água-que-gato-não-bebe, água-que-passarinho-não-bebe, aguardente, aguarrás, agundu, alicate, alpista, alpiste, amarelinha, amorosa, anacuíta, angico, aninha, apaga-tristeza, aquelazinha, a-que-incha, aquela-que-matou-o-guarda, a-que-matou-o-guarda, aquiqui, arapari, ardosa, ardose, ariranha, arrebenta-peito, assina-ponto, assovio-de-cobra, azeite, azougue, azulada, azuladinha, azulina, azulzinha

Apelidos com a letra B
bafo-de-tigre, baga, bagaceira, baronesa, bataclã, bicarbonato-de-soda, bicha, bichinha, bicho, bico, birinaite, birinata, birita, birrada, bitruca, boa, boa-pra-tudo, bom-pra-tudo, borbulhante, boresca, braba, branca, brande, branquinha, brasa, braseira, braseiro, brasileira, brasileirinha, brava, briba

Apelidos com a letra C
Chama a Policia, cachorro-de-engenheiro, caeba, café-branco, caiana, caianarana, caianinha, calibrina, camarada, cambraia, cambrainha, camulaia, cana, cana-capim, cândida, canguara, canha, canicilina, caninha, caninha-verde, canjebrina, canjica, capote-de-pobre, cascabulho, cascarobil, cascavel, catinguenta, catrau, catrau-campeche, catuta, cauim, caúna, caxaramba, caxiri, caxirim, caxixi, cem-virtudes, chá-de-cana, chambirra, champanha-da-terra, chatô, chica, chica-boa, chora-menina, chorinho, choro, chuchu, cidrão, cipinhinha, cipó, cobertor-de-pobre, cobreia, cobreira, coco, concentrada, congonha, conguruti, corta-bainha, cotréia, crislotique, crua, cruaca, cumbe, cumbeca, cumbica, cumulaia, cura-tudo

Apelidos com a letra D
danada, danadinha, danadona, danguá, delas-frias, delegado-de-laranjeiras, dengosa, desmanchada, desmanchadeira, desmancha-samba, dindinha, doidinha, dona-branca, dormideira

Apelidos com a letra E
Estraga lar (Dica do leitor Edson Nilo), ela, ,elixir, engenhoca, engasga-gato, espanta-moleque, espiridina, espridina, espírito, esquenta-aqui-dentro, esquenta-corpo, esquenta-dentro, esquenta-por-dentro, estricnina, extrato-hepático

Apelidos com a letra F
faz-xodó, ferro, filha-de-senhor-de-engenho, filha-do-engenho, filha-do-senhor-do-engenho, fogo, fogosa, forra-peito, fragadô, frinha, fruta

Apelidos com a letra G
garapa-doida, gás, gasolina, gaspa, gengibirra, girgolina, girumba, glostora, goró, gororoba, gororobinha, gramática, granzosa, gravanji, grogue, guampa, guarupada
nomes diferentes para cachaça nomes engraçados cachaça nomes estranhos

Apelidos com a letra H
homeopatia

Apelidos com a letra I
Incha pé (Dica do leitor Edson Nilo), iaiá-me-sacode, igarapé-mirim, imaculada, imbiriba, incha, insquento, isbelique, isca

Apelidos com a letra J
já-começa, jamaica, januária, jeriba, jeribita, jinjibirra, juçara, junça, jura, jurubita, jurupinga

Apelidos com a letra L
lágrima-de-virgem, lamparina, lanterneta, lapinga, laprinja, lebrea, lebréia, legume, levanta-velho, limpa, limpa-goela, limpa-olho, limpinha, linda, lindinha, linha-branca, lisa, lisinha

Apelidos com a letra M
maçangana, maçaranduba, maciça, malafa, malafo, malavo, malunga, malvada, mamadeira, mamãe-de-aluana, mamãe-sacode, manduraba, mandureba, mangaba, mangabinha, marafa, marafo, maria-branca, maria-meu-bem, maria-teimosa, mariquinhas, martelo, marumbis, marvada, marvadinha, mata-bicho, mata-paixão, mateus, mé,  melé, meleira, meropéia, meu-consolo, miana, mijo-de-cão, mindorra, minduba, mindubinha, miscorete, mistria, moça-branca, moça-loura, molhadura, monjopina, montuava, morrão, morretiana, muamba, mulata, mulatinha, muncadinho, mundureba, mungango

Apelidos com a letra N
não-sei-quê, negrita, nó-cego, nordígena, número-um

Apelidos com a letra O
óleo, óleo-de-cana, omim-fum-fum, oranganje, oroganje, orontanje, oti, otim, otim-fifum, otim-fim-fim

Apelidos com a letra P
panete, parati, parda, parnaíba, patrícia, pau-de-urubu, pau-no-burro, pau-selado, pé-de-briga, péla-goela, pelecopá, penicilina, perigosa, petróleo, pevide, pílcia, pilóia, pilora, pindaíba, pindaíva, pindonga, pinga, pingada, pinga-mansa, pinguinha, piraçununga, piribita, pirita, pitianga, pitula, porco, porongo, preciosa, prego, presepe, pringoméia, pura, purinha, purona

Apelidos com a letra Q
quebra-goela, quebra-jejum, quebra-munheca, quindim

Apelidos com a letra R
rama, remédio, restilo, retrós, rija, ripa, roxo-forte

Apelidos com a letra S
saideira, salsaparrilha-de-brístol, samba, santa-branca, santamarense, santa-maria, santinha, santo-onofre-de-bodega, semente-de-arrenga, sete-virtudes, sinhaninha, sinhazinha, sipia, siúba, sorna, sumo-da-cana, sumo-de-cana-torta, suor-de-alambique, suor-de-cana-torta, supupara, suruca

Apelidos com a letra T
tafiá, talagada, tanguara, teimosa, teimosinha, tempero, terebintina, tiguara, tindola, tíner, tinguaciba, tiguara, tiquara, tira-calor, tira-juízo, tira-teima, tira-vergonha, titara, tiúba, tome-juízo, três-martelos, três-tombos

Apelidos com a letra U
uca, uma-aí, unganjo, upa, urina-de-santo

Apelidos com a letra V
vela, veneno, venenosa, virge, virgem

Apelidos com a letra X
Xiboquinha (Dica do nosso leitor Victor) xarope-de-grindélia, xarope-dos-bebos, xarope-galeno, ximbica, ximbira, xinabre, xinapre

Apelidos com a letra Z
zuninga


Pedidos pelo zap 21985962843
Utilizamos a banana nanica. Ela é docinha, possui aquele sabor clássico de banana, levemente adstringente e bem aromática. Não usamos alternativas como banana maçã ou banana da terra. Usamos um quilo da fruta para um litro da bebida.
Em um vidro grande de conserva (que possuem torneira) devidamente esterilizado, armazenado a mistura em local escuro e arejado durante um mês ou mais.
Diferente da sua “mãe” cachaça, a aguardente mista de cachaça e banana (esse é o nome técnico mais aceito pelos puristas) deve ser servida bem gelada e não em temperatura ambiente.